В  2001 году ЮНЕСКО объявила премию «Гринцане Кавур» «образцовым институтом международной культуры». Несмотря на недолгую историю существования (учреждена в Турине в 1982 году), премия стала одной из самых престижных литературных наград Европы. Свое название она получила по имени туринского замка XIII века: раньше там жил граф Бенсо Кавур - первый премьер-министр объединенной Италии, а сейчас располагается штаб-квартира премии.

Главная цель «Гринцане Кавур» - приобщение молодого поколения к литературе, для чего в состав жюри включают и маститых литературных критиков, и школьников. За книги авторов, номинированных на премию, голосуют около тысячи подростков из Италии, Германии, Франции, Испании, Бельгии, Чехии, США, Кубы, Японии. Надо признать, литературный вкус у школьников неплохой - среди лауреатов прошедших лет были:

1992 — Гюнтер Грасс

1993 — Чеслав Милош

1994 — Карлос Фуэнтес

1995 — Богумил Грабал

1996 — Кендзабуро Оэ

1997 — Ив Бонфуа

1998 — Жан Старобинский

1999 — Видиадхар Найпол

2001 — Дорис Лессинг, Тони Моррисон

2002 — Даниэль Пеннак

2003 — Джон Максвелл Кутзее

2004 — Марио Варгас Льоса

2005 — Анита Десаи

2006 — Дерек Уолкотт

2007 — Амитав Гхош

2008 — Дон Делилло

С 2004 в России переводчикам с итальянского либо авторам произведений, опубликованных в Италии и касающихся итальянской тематики, вручалась премия «Гринцане Кавур Москва» (Grinzane Cavour Moscow). В 2004 ее получили Евгений Рейн, Елена Костюкович и Владислав Отрошенко, в 2005 — Наталия Ставровская и Асар Эппель. В 2007 году лауреатом «Гринцане Кавур Москва» стал писатель Михаил Шишкин, обладатель «Большой книги»-2006 и «Национального бестселлера», и переводчица Елена Дмитриева, автор русских версий «Леопарда» Лампедузы, произведений Леонардо Шаши, Примо Леви и других.

В 2008 году лауреатом премии в номинации Лучшая проза на иностранном языке стала Людмила Улицкая за роман Искренне Ваш, Шурик (помимо Улицкой победителями в данной номинации стали испанский и немецкий писатели Бернардо Ачага и Инго Шульце).